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ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Mercredi

Ouvert de 10h00 à 19h00

Des produits équitables pour des producteurs heureux !

Des produits équitables  pour des producteurs heureux !

À partir du 01/06/2017

Biocoop Chinon

Le commerce équitable, chez Biocoop, c’est tous les jours et toute l’année ! Vous aussi, engagez-vous pour soutenir ces producteurs d’ici et d’ailleurs. 

Parce qu’aujourd’hui le fonctionnement économique mondial creuse les inégalités à travers un commerce dérégulé et de profit, écrasant les petits producteurs avec des pratiques ... non équitables. 

DU COMMERCE OUI, MAIS...ÉQUITABLE !

En alternative à ce déséquilibre, Biocoop milite pour « commercer autrement » et redonner du sens aux achats. Du commerce oui, mais...équitable !
Ainsi, nous soutenons un commerce basé sur des valeurs de respect, d’équité et de solidarité, autour des grands principes suivants :

  • juste rémunération du travail : envers les producteurs, des prix garantis et des commandes prépayées, avec des primes au développement.
  • partenariats de long terme : avec des coopératives de producteurs, pour faciliter la réalisation de projets mutuels au niveau social et environnemental.
  • répartition plus juste : de la valeur ajoutée des produits entre les différents acteurs de la filière, pour éviter les spéculations et augmenter le revenu direct au producteur.
  • préservation de l’environnement : maintien des cultures locales, des territoires et soutien à l’agriculture biologique.


AU NORD COMME AU SUD


Les filières équitables soutenues par Biocoop sont à la fois :

  • Équitables Nord /Sud

Avec les petits producteurs de café, de thé (à l’exception de ceux cultivés au Japon), cacao, banane, sucre de canne, chocolat. Cette action est à distinguer d’une aide financière ou d’une action de charité : "Trade, not Aid" , selon un slogan lancé en 1964 lors d’une conférence des Nations-Unies. Il s’agit en effet de contribuer au développement des pays du Sud, par un commerce juste et solidaire qui leur permettra de produire eux-mêmes les atouts de leurs progrès : formation aux techniques agrobiologiques, certifications bio, rénovation d’écoles, etc. 

  • Équitables Nord / Nord “Made in France”

Les principes du commerce équitable s’appliquent également en France, avec les producteurs de nos régions, pour garantir un prix juste et maintenir une agriculture bio locale et paysanne. Biocoop a dans cet objectif créé, avec des groupements de producteurs français, la gamme Ensemble, solidaires du producteur au consommateur. Au total c’est plus de 900 produits qui sont référencés Ensemble !



UNE PLACE PRIVILÉGIÉE CHEZ BIOCOOP

Filière Nord/Sud ou Nord/Nord ; l’une comme l’autre occupe une place privilégiée chez Biocoop : en 2016, les produits du commerce équitable ont ainsi représenté 21,4% du chiffre d’affaires des magasins Biocoop : 

  • 10% pour le commerce équitable Nord/Sud
  • 11,4% pour le Made in France.

A retenir toutefois, la démarche équitable ne garantit pas nécessairement que le produit soit également issu de l’agriculture biologique. Chez Biocoop bien entendu, les produits équitables sélectionnés sont également BIO !

MOI AUSSI, JE M’ENGAGE !

Derrière nos produits équitables, c’est donc l’enjeu de producteurs heureux et bien rémunérés de leur travail qui apparaît, au nord comme au sud. Alors vous aussi, engagez-vous et prenez le chemin de l’équitable !


OUVREZ L’OEIL SUR LES LABELS :

Pour repérer les produits, il existe plusieurs labels qui garantissent une rémunération juste, un partenariat durable et une négociation équilibrée :

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