Toute l‘équipe du magasin Biocoop Chinon L’An Vert du Panier vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année, joyeux Noël et un bon Réveillon.
Joyeuses fêtes de fin d’année !
À partir du 18/12/2017
Le magasin sera ouvert aux horaires habituels durant les fêtes.
Pour vos menus et des desserts originaux, toute une farandole de possibilités.
Plongez dans notre large sélection de farines, produits sucrants et aides à la pâtisserie, pour réaliser vos merveilles gourmandes !
- La ronde des farines
Envie de nouveautés ? Retrouvez chez Biocoop plus de 40 farines bio différentes ! Pour toutes vos recettes salées et sucrées.
Farine de blé de tous types, mais aussi farine de seigle, sarrasin (une saveur typée de noisettes qui nous régale !), petit épeautre …
Et de nombreuses farines sans gluten : châtaigne, riz, maïs, coco (un goût exotique pour les fêtes !), quinoa …
Les produits sucrants
En bio, pas de sucre blanc, un produit trop raffiné !
Chez Biocoop, découvrez plus de 20 produits sucrant différents comme le sirop d’agave, sirop d’érable, sirop de riz, ou encore sucre de fleur de coco, rapadura (goût prononcé de caramel)…
Et aussi, près de 40 variétés de miel !
Les aides à la pâtisserie
Agar-agar : gélifiant 100% végétal fabriqué à partir du broyage d’algues rouges.
Pouvoir gélifiant 10 fois supérieur à la gélatine animale : 2g de poudre d’agar-agar pour 500ml de liquide. Laisser le liquide bouillir environ 2 min et la préparation se gélifiera en refroidissant.
