Moelleux au Miel

Ingrédients

• 3 oeufs,
• 80 g de sucre de canne,
• 200 g de farine,
• 1 cuill. à café bombée de bicarbonate de sodium,
• 1 cuill. à café de gingembre en poudre,
• 1 cuill. à café de mélange d’épices,
• 100 g de poudre d’amandes,
• une pincée de sel,
• 8 cl d’huile d’olive,
• 70 g de yaourt nature,
• 140 g de miel liquide,
• beurre